Cháo chim bồ câu cho bé là món ăn bổ dưỡng. Trong quá khứ, chúng được coi là món ăn cung đình, thường được phục vụ cho vua chúa. Ngày nay, món ăn này đã trở nên phổ biến hơn rất nhiều và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ nhỏ.
Bạn đang xem: Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé
Hôm nay, bdkhtravinh.vn sẽ giúp bạn hiểu rõ về thành phần và công dụng của một số loại cháo chim bồ câu cho bé. Ngoài ra, các mẹ còn nhận được nhiều công thức nấu cháo chim bồ câu chi tiết, cách chọn cháo chim bồ câu và mẹo nấu cháo chim bồ câu cho bé vừa bổ dưỡng lại bổ ích cho bé.
Chúng ta hãy bắt đầu ngay bây giờ!!!
Cách chọn bắp cải cuộn để nấu cháo
Đối với cháo chim bồ câu cho bé nói riêng và cháo chim bồ câu nói chung, mẹ nên chọn thịt chim bồ câu (bồ câu non) để nấu cháo.
Thịt bồ câu sẽ mềm, ít dai hơn so với thịt bồ câu trưởng thành. Đặc biệt trong thịt chim bồ câu có thể thấy chứa lượng lớn lipit nên bé sẽ tăng cân tốt hơn.
Lưu ý trước khi cho bé ăn cháo bồ câu
Cháo chim bồ câu cho bé là món ăn rất bổ ích. Cháo chim bồ câu có thể cho bé từ 6 tháng tuổi ăn dặm.
Trong quá trình chế biến, mẹ phải lọc kỹ để loại bỏ hết xương để trẻ không bị ngạt.
Nếu mẹ không mua được thịt chim bồ câu làm sẵn thì có thể tự nấu chim bồ câu. Xin lưu ý rằng các bộ phận bên trong của con chim phải được loại bỏ và rửa sạch.
Đối với bé lớn hơn 1 tuổi, mẹ có thể dùng thêm muối hoặc nước mắm để tăng hương vị món ăn. Tuy nhiên, lượng gia vị nên được giới hạn theo thời gian. Trung bình bạn có thể dùng 3ml (1/2 thìa cà phê) nước mắm cho mỗi 250ml bát cháo của trẻ.
Khi chọn nước mắm cho con, mẹ nên chọn loại nước mắm có độ đạm dưới 35%. Bạn có thể sử dụng hầu hết các loại nước mắm dành cho trẻ em.
Cách nấu cháo bồ câu cho bé bằng nồi cơm điện
Thịt bồ câu rất giàu đạm kết hợp với rau mồng tơi rất giàu sắt và chất xơ nên là món ăn thích hợp cho bé đang tập ăn dặm.
Giá trị dinh dưỡng của cháo chim bồ câu
| Năng lượng (Kcal) | Chất đạm (g) | Lipit (g) | carbohydrate (g) | xenlulô | Canxi (mg) | Kali (mg) | magie (mg) | Cholesteron (mg) | |
| 314 | mười | 19 | 25 | Đầu tiên | 44 | 324 | 43 |
Chuẩn bị
Bồ câu rút xương: 30 g Gạo tẻ: 1 nắm gạo tẻ (20 g) Đậu xanh đã tách vỏ: 10 g (nếu có) Rau mồng tơi: 10 g
sản xuất
Bạn có thể mua chim bồ câu đã làm sẵn ngoài cửa hàng mang về nhà rửa sạch. Đun nước trong nồi cơm điện cho đến khi sôi thì thả bắp cải cuộn vào và tiếp tục hầm trong 25-30 phút.
Trong thời gian chờ bắp cải chín, bạn vo gạo, sơ chế vỏ đậu xanh và ngâm hai nguyên liệu này trong khoảng 15-20 phút trước khi dùng.
Khi thịt chim chín, mẹ vớt chim bồ câu ra, để nguội và rút lấy thịt.
Lọc nước bồ câu qua rây để loại bỏ hết xương để bé không bị hóc. Đổ gạo và đậu xanh vào nồi cùng với nước dùng gà. Dùng đũa trộn đều rồi đậy nắp lại. Bật nồi.
Rau mồng tơi mẹ rửa sạch rồi thái nhỏ hoặc có thể dùng máy xay sinh tố. Thịt bồ câu không có xương mẹ nhé.
Cho tất cả hỗn hợp này vào nồi cơm điện nấu cùng cháo, khuấy đều. Đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút. Trong quá trình đun nếu cháo bị cạn mẹ có thể thêm nước từ từ để điều chỉnh độ đặc cho con.
Như vậy là mẹ đã nấu xong món cháo chim bồ câu cho bé rồi.
Cháo chim bồ câu hạt sen cho bé 8 tháng
Cháo chim bồ câu hạt sen là cái tên thứ 2 mà bdkhtravinh.vn nhắc đến trong danh sách cháo chim bồ câu cho bé lần này. Sự kết hợp hài hòa giữa vị bùi bùi của hạt sen và vị thơm đặc biệt của thịt bồ câu chắc chắn sẽ giúp bé ăn ngon miệng vô cùng.
Tuy nhiên, cho trẻ ăn hạt sen quá sớm dễ gây đầy bụng, khó tiêu ở trẻ. Vì vậy, bạn có thể bắt đầu cho bé ăn dặm khi bé tròn 8 tháng tuổi.
Giá trị dinh dưỡng của cháo bồ câu hạt sen
| Năng lượng (Kcal) | Chất đạm (g) | Lipit (g) | carbohydrate (g) | xenlulô | Canxi (mg) | Kali (mg) | magie (mg) | Cholesteron (mg) |
| 312 | 9 | 19 | 25 | 30 | 277 | 4 |
Chuẩn bị
Thịt bồ câu rút xương: 30 g Hạt sen tươi hoặc hạt sen khô (khối lượng hạt sen khô sẽ bằng 1/2 khối lượng hạt sen tươi): 20 g Gạo tẻ: 1 nắm nhỏ (30 g) Dầu ăn: 10 ml .
sản xuất
Gạo, đậu xanh, hạt sen sau khi mua về mẹ đem vo sạch rồi ngâm khoảng 30 phút. Gạo trước khi nấu vớt ra để ráo, trộn với 2 thìa dầu ăn để khi nấu cháo mềm và nở hơn.
Chim bồ câu mẹ cũng được rửa sạch với giấm để loại bỏ bụi bẩn bám bên ngoài. Cho vào nồi nước luộc bắp cải cuộn. Khi thịt chín vớt ra để nguội rồi để ráo. Có thể cho xương bồ câu vào đun cho ngọt nước.
Cho gạo và đậu xanh vào nồi cùng khoảng 700ml để nấu cháo. Nước sắc chim bồ câu có thể dùng để nấu cháo.
Sau khi ngâm hạt sen, vớt ra rửa sạch lại rồi cho vào nồi nước đun sôi. Băm nhỏ
Chờ cháo chín, mẹ cho hết hạt sen và thịt chim bồ câu vào. Có thể thêm nước nếu cháo quá đặc. Đun cháo sôi lại, sau đó để nguội và cho trẻ dùng.
Cháo chim bồ câu nấm hương là món ngon không nên bỏ qua
Cháo nấm từ nấm có vẻ khá xa lạ với mẹ. Nhưng đây lại là thực phẩm rất bổ ích cho bé, nấm rơm giàu canxi và sắt, là sản phẩm an toàn và cần thiết cho trẻ ở những giai đoạn phát triển toàn diện này.
Xem thêm: Lỗi Microsoft Excel không thể mở hoặc lưu thêm tài liệu vì có
Hãy cùng xem giá trị dinh dưỡng của món ăn này trong bảng dưới đây:
Giá trị dinh dưỡng của cháo nấm
| Năng lượng (Kcal) | Chất đạm (g) | Lipit (g) | carbohydrate (g) | xenlulô | Canxi (mg) | Kali (mg) | magie (mg) | Cholesteron (mg) |
| 289 | số 8 | 20 | 20 | 27 | 229 | 4 |
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Bồ câu rút xương: 30g
Cháo trắng 1 bát.
Nấm rơm: 20g
Hành tím (nếu có)
sản xuất
Bồ câu sau khi mua về, mẹ vẫn rửa sạch rồi luộc chín, lọc lấy thịt, chiên sơ cho đến khi thịt săn lại như các món trên.
Nấm rơm khô nên ngâm nước nóng 30 phút trước khi nấu. Sau đó vớt ra, cắt bỏ phần cứng không ăn được, rửa sạch. Cắt nấm thành ống hút để nấu cháo cho bé.
Cho cháo trắng đã chuẩn bị vào nồi, bật bếp. Bạn có thể cho thêm nước nếu cháo đặc hơn độ đặc mà bé ăn được. Cho tất cả các nguyên liệu: thịt chim bồ câu, nấm rơm vào nấu cùng cháo.
Nấu cháo trên lửa nhỏ trong vòng 15 phút thì mẹ có thể tắt bếp và lấy cháo ra để nguội cho bé dùng.
Đừng quên thêm 1 thìa dầu ăn và trộn đều với ngũ cốc để tăng cường năng lượng và cân bằng dưỡng chất trong ngũ cốc cho bé.
Cháo chim bồ câu cà rốt đậu xanh
Cháo chim bồ câu nấu cà rốt đậu xanh là sự kết hợp hài hòa của nhiều loại nguyên liệu tự nhiên. Giúp bé không còn cảm thấy nhàm chán với những món cháo đơn điệu từ sữa mẹ.
Đậu xanh và cà rốt đều là những thực phẩm lành mạnh, bổ dưỡng và an toàn cho hệ tiêu hóa của trẻ. Vì vậy, bạn có thể yên tâm khi cho con mình sử dụng.
Giá trị dinh dưỡng của món cháo này như sau:
| Năng lượng (Kcal) | Chất đạm (g) | Lipit (g) | carbohydrate (g) | xenlulô | Canxi (mg) | Kali (mg) | magie (mg) | Cholesteron (mg) |
| 289 | số 8 | 19 | 21 | 31 | 214 | 6 | Đầu tiên |
Nguyên liệu
Thịt bồ câu cắt miếng nhỏ: 30 g 2 – 3 củ đậu que 1 củ cà rốt nhỏ, cắt khoanh tròn 1 nắm gạo Hành tím (nếu có) Dầu thực vật: 10 ml
sản xuất
Chim bồ câu mua về được các mẹ làm sạch, lọc và tách lấy thịt, xương. Thịt và xương gia cầm được hầm thành cháo cho ngọt nước.
Gạo vo sạch, hầm nhừ với cà rốt và xương bồ câu. Đun trong nồi áp suất khoảng 15-20 phút để cháo đặc lại.
Đậu que rửa sạch, thái nhỏ
Làm nóng chảo, cho 1 thìa dầu ăn vào phi thơm hành tím. Cho thịt chim bồ câu vào xào sơ qua rồi cho đậu xanh vào đảo chín tới.
Khi cháo chín mẹ cho hết giò cải và đậu vào nấu cùng. Tiếp tục nấu cho đến khi cháo sôi lăn tăn trong 5 phút thì bắc ra. Để nguội. Cho trẻ sử dụng.
Cháo chim bồ câu
Nhắc đến bắp cải cuộn cho bé thì không thể không nhắc đến món bắp cải cuộn này.
Món ăn này đặc biệt hữu ích với những bé hay bị táo bón, chậm tăng cân và thiếu máu do thiếu sắt.
Giá trị dinh dưỡng cụ thể của món ăn này như sau:
| Năng lượng (Kcal) | Chất đạm (g) | Lipit (g) | carbohydrate (g) | xenlulô | Canxi (mg) | Kali (mg) | magie (mg) | Cholesteron (mg) |
| 281 | số 8 | 19 | 19 | Đầu tiên | 56 | 243 | 22 |
Nguyên liệu
Gạo tẻ: 1 nắm Chim bồ câu: 1 con chim sẻ: 20 g Dầu ăn: 10 ml nước dùng dashi
sản xuất
Chim bồ câu mua về mẹ lọc thịt và xương riêng. Thịt gia cầm chặt nhỏ, xương cho vào nồi ninh lấy nước dùng.
Gạo vo sạch có thể dùng để nấu cháo cho bé theo tỷ lệ 1 phần gạo và 2 phần nước.
Rửa sạch và thái nhỏ rau mồng tơi.
Có thể đảo thịt bồ câu mẹ cho đến khi thịt săn lại rồi nhúng vào cháo. Hoặc bạn cũng có thể cho thêm nước dashi nếu bé mới 6 tháng tuổi và mới bắt đầu ăn dặm để thịt không bị dính vào nhau khi nấu.
Cho rau mồng tơi và thịt bồ câu vào nấu chung với cháo. Nấu cho đến khi cháo sôi trở lại trong 5 phút. Tắt bếp để cháo nguội bớt và cho bé ăn.
Thật đơn giản phải không nào? Bên cạnh đó, nó không phải là kết thúc. Trong phần tiếp theo, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu xem có thể nấu cháo chim bồ câu cho bé vừa ngon, vừa nhanh lại tiết kiệm hay không nhé.
Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé cực ngắn
Bạn có nhận thấy mình mất quá nhiều thời gian để chuẩn bị nguyên liệu cho con?
Chưa kể mẹ còn phải tính toán, cân nhắc xem lượng thức ăn này như thế nào là cân đối?
Chọn nơi mua như thế nào để bảo vệ an toàn cho bé ăn dặm?
Đừng lo! mẹ Tại bdkhtravinh.vn mọi thứ trở nên cực kỳ đơn giản. Bạn chỉ cần lấy link fanpage bdkhtravinh.vn, việc còn lại cứ để bdkhtravinh.vn lo.
Không phải chỉ nói về món cháo trên. bdkhtravinh.vn cung cấp cho mẹ và bé hơn 100 bộ nguyên liệu nấu cháo với đầy đủ các loại dinh dưỡng cần thiết cho bé.
Các công thức này đều được các chuyên gia dinh dưỡng tính toán kỹ lưỡng về hàm lượng và thành phần các chất có trong đó sao cho phù hợp tối ưu với từng độ tuổi.
Tuy nhiên, có một điều khiến mình vô cùng yên tâm là tất cả nguyên liệu trên bdkhtravinh.vn đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn dinh dưỡng cho bé.
Bạn còn chờ gì nữa? Hãy nhanh tay nhắn tin, comment để lại thông tin để bdkhtravinh.vn tư vấn cụ thể và gửi ngay cho bạn thực đơn chi tiết phù hợp nhất với con bạn.
